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东风天锦肉钩运输冷藏车6.55米

品  牌东风天锦牌排放标准国五

厢体长度（mm）   6550

厢内容积(m3)45

额定质量（Kg） 9805

准座人数(人)2,3整备质量（Kg）8000

上蓝牌/黄牌黄牌

总 质 量（Kg）        18000 

发动机马力康明斯210

制冷温度-5度至-18度

厢体材料可选标配专用玻璃钢/选装不锈钢

底板材料可选标配铝花纹防滑板/选装玻璃钢

冷机可选国产/进口/独立/非独冷机安装位置

标配前置/选装裙置，顶置

冷机内机护架选装

加热设备（恒温冷藏）选装

底板通风槽选装肉钩选装

隔热门帘选装外接电源选装

温湿度记录仪微型打印机选装

报警器选装

由于屠宰，冷鲜肉冷藏车运输、销售等环境的改进，今天已有条件出售质量口感的冷鲜肉。冷鲜肉又称冷却肉，是在屠宰后迅速使猪肉冷却(不是冷冻)，在24小时内使肉尸温度降至0～4℃，并在以后的再加工、运输，销售全过程始终保持在0～4度条件下。在此温度条件下，肉品能更好的保证水分不流失，阻止微生物的产生，能延长肉品的保质期；这个温度也能很好地延缓肉品脂肪的氧化速度，使肉品能保证其新鲜的颜色和口感，使其既有卖相，也很好吃。有冷鲜肉后，老百姓可以吃多少买多少，每天都能买到新鲜可口的肉品。

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